LEGARIS - Verdejo Rueda 2024

Legaris Verdejo 2024 je moderné, energické a brilantne vyvážené biele víno, ktoré pochádza z absolútneho domova tejto odrody – uznávanej španielskej apelácie D.O. Rueda. Vinárstvo Legaris pretavilo do tejto fľaše čistú esenciu kastílskeho vidieka, kde sa horúce letné dni striedajú s chladnými nocami, čo hroznu dodáva výnimočnú sviežosť. Každý dúšok v sebe nesie intenzívny aromatický zážitok plný vitality.

Cena: 8,60 € s DPH       Na sklade – pripravené na váš stôl.

(pri odbere viac ako 6 fliaš vín - cena za fľašu 7,60 Eur) 

Čím vás toto víno očarí?

Fľaša okamžite zaujme svojím čistým, minimalistickým dizajnom s bielou etiketou, ktorej dominuje logo vinárstva a maľovaný motív vtáka sediaceho na rozkvitnutej ratolesti. Svetlozelená záklopka na hrdle fľaše perfektne dotvára vizuálny dojem mladosti a chrumkavej sviežosti, ktorú vnútri objavíte. Na jazyku je víno nesmierne živé, šťavnaté a vertikálne. Ponúka stredne plné telo s fantasticky integrovanou kyselinkou a typickou, decentnou stopou horkých mandlí v závere, ktorá dodáva chuti hĺbku.

Technické parametre

Prečo ho odporúčame?

• Farba: Svetlá, slamovo-žltá farba s výraznými jasnými zelenkavými odleskami na okraji a krištáľovou čistotou.

• Vôňa: Výrazná, explozívna a typicky odrodová. Okamžite sa rozvinie bohatý buket plný citrusových plodov (grapefruit, limetka), bieleho kôstkového ovocia a bielej broskyne, na ktoré nadväzujú tóny čerstvo pokosenej trávy, feniklu, anízu a bielych kvetov.

• Chuť: Živá a šťavnatá, pričom verne kopíruje aromatický profil. Dominuje v nej mix tropického ovocia a citrusov s príjemnou, elegantnou mineralitou a dlhou trvácnosťou.

• Katalógové číslo: LVR2024

• Kategórie: Suché biele víno (mladé, svieže, s vysokou vitalitou a intenzívnou aromatikou)

• Zvyškový cukor: cca 1,8 – 2,2 g/l (striktné sucho s pocitovo lahodnou ovocnou plnosťou)

• Celkové kyseliny: cca 5,8 – 6,3 g/l (živá, vibrujúca a citrusovo-čistá acidita)

Gastronomický tip:

Vďaka svojej vysokej sviežosti, citrusovej linke a bylinkovému podtónu je Legaris Verdejo geniálnym spoločníkom k širokej škále jedál:

• Excelentný aperitív na slnečné popoludnia a posedenia na terase

• Tradičné španielske tapas, jedlá s olivovým olejom a marinované olivy

• Ryby na rôzne spôby (pečený morský vlk, pstruh na bylinkách, fish & chips)

• Plody mora (grilované krevety, mušle na bielom víne, kalamáre s citrónom)

• Svieže letné šaláty, predovšetkým tie s obsahom kozieho syra, fety alebo s citrusovým dresingom

• Skvele ladí s ázijskou kuchyňou, ako je čerstvé sushi alebo jemne pikantné rezance

Odporúčanie: Víno vykazuje najlepší prejav ako mladé. Podávajte ho dobre vychladené pri teplote 8 – 10 °C v klasických pohároch na biele víno, aby dokonale vynikla jeho intenzívna citrusovo-bylinná aromatika.