DOMAINE LAFAGE - Grenache Au Cube

Jean-Marc Lafage je po celom svete známy svojou neutíchajúcou kreativitou a s týmto červeným vínom to opäť dokonale dokazuje. Grenache Au Cube (Grenache³) je unikátny projekt, v ktorom sa v jednej jedinej fľaši stretnú tri rôzne prejavy tej istej odrody z troch rôznych vinárskych regiónov. Výsledkom je červené víno ako žiadne iné – plné radosti, zvedavosti a silného, originálneho charakteru.

Cena: 15,50 € s DPH       Na sklade – pripravené na váš stôl.

(pri odbere viac ako 6 fliaš vín - cena za fľašu 14,50 Eur) 

Čím vás toto víno očarí?

Grenache Au Cube vyniká svojím neobyčajným konceptom a obrovskou koncentráciou. S obsahom alkoholu 15,0 % obj. sa prejavuje ako mimoriadne silné víno. Napriek svojej robustnosti a sile si však na podnebí udržiava neuveriteľne elegantnú textúru, ktorú sprevádzajú veľmi hodvábne a dlhé triesloviny. Mierne vyšší zvyškový cukor (6,0 g/l) v kombinácii s nižšou kyselinkou navyše dodáva vínu príjemnú oblosť a šťavnatosť.

Technické parametre

Prečo ho odporúčame?

• Unikátny pôvod (Grenache na tretiu): Hrozno pre toto víno pochádza z dvoch slávnych francúzskych údolí – Roussillon a Rhône – a dopĺňa ho surovina zo španielskej vysokohorskej vinárskej oblasti Calatayud. Spojenie týchto troch rozdielnych terroir dáva vínu nevídanú vrstevnatosť.

• Vôňa: Intenzívna, hlboká a podmanivá s dominantnou tmavou arómou zrelých čiernych višní.

• Chuť: Mohutná, koncentrovaná a plná ovocnej sily, pritom dokonale uhladená vďaka jemným, dlhotrvajúcim hodvábnym tanínom.

• Katalógové číslo: VVB LAF008

• Kategórie: červené víno, DOMAINE LAFAGE, Francúzske víno, Grenache, Languedoc-Roussillon, suché, víno, víno na večer s priateľmi, víno s peknou etiketou

• Značka: DOMAINE LAFAGE

Gastronomický tip:

Vďaka svojmu silnému charakteru, bohatej ovocnosti a hodvábnemu záveru je toto víno skvelým spoločníkom k výrazným pokrmom:

• Vynikajúco sprevádza pečené a grilované červené mäsá s výraznejšími korenistými omáčkami.

• Skvele sa hodí k pomaly dusenému hovädziemu mäsu alebo divine na slivkách či brusniciach.

• Výborne dopĺňa kulinárske špeciality z grilu, barbecue a pečené rebrá.

• Hodí sa k chuťovo bohatým zrelým tvrdým syrom.

• Je to ideálne, vizuálne i chuťovo príťažlivé víno na otvorený večer strávený s priateľmi, ktoré okamžite vyvolá tému na rozhovor.

Odporúčanie: Pre optimálny chuťový zážitok podávajte víno pri teplote 16 – 18 °C. Vzhľadom na jeho vysokú silu a koncentráciu mu pred servírovaním doprajte aspoň hodinu v dekantéri.