DOMAINE LAFAGE – Novellum Chardonnay 2021

DOMAINE LAFAGE – Novellum Chardonnay 2021

Exotická sviežosť z bridlicových viníc

Hľadáte Chardonnay, ktoré vybočuje z radu? Novellum vás dostane svojou energiou. Hrozno dozrievajúce na juhovýchodných svahoch pod Pyrenejami si zachováva skvelú kyselinku, zatiaľ čo zrenie na jemných kaloch (sur lie) mu dodáva žiadanú štruktúru a komplexnosť. Je to moderné, živé víno pre náročných milovníkov suchých bielych vín.

Cena: 11,50 € s DPH      Skladom – pripravené osviežiť váš večer.

(pri odbere viac ako 6 fliaš vín - cena za fľašu 10,50 Eur) 

Chuťový a aromatický profil

Novellum sa v pohári prezentuje jasnou zlatožltou farbou a bohatou paletou vôní, ktoré evokujú slnečné trópy.

• Vôňa: Úžasne výrazná a čistá. Dominujú tóny papáje, pomela a žltého melónu, ktoré dopĺňa osviežujúca citrónová tráva.
• Chuť: Na podnebí je víno vďaka prítomnej ovocnej kyseline úžasne živé. Je vyvážené, stredne plné a zanecháva dlhú dochuť s jemnými náznakmi grapefruitu a pomarančovej kôry.
• Charakter: Elegantné víno "Starého sveta" s moderným švihom.

Technické parametre

 Prečo si ho zamilujete?

• Minimalizmus v cukre: Ideálna voľba pre tých, ktorí preferujú skutočne suché vína s výrazným ovocným profilom.
• Harmónia z hôr: Bridlicová pôda z úpätia hôr dodáva vínu jemnú mineralitu, ktorú v bežných Chardonnay z nížin nenájdete.
• Univerzálnosť: Perfektné ako víno na večer s priateľmi alebo spoločník k ľahkej večeri.

Katalógové číslo: VVBLAF013

Kategórie: Biele víno, Chardonnay, Domaine Lafage, Osviežujúce vína

Gastronomický tip: Vďaka svojej sviežosti sa skvele hodí k ázijskej kuchyni, špargli, krémovým cestovinám alebo k čerstvým kozím syrom.